La nueva GUÍA DE LA GASTRONOMÍA GREEN es una selección de 30 propuestas sostenibles como parte de la campaña "Verde en efecto - Berde(ra)ginez" para conmemorar el 10° aniversario del nombramiento de Vitoria-Gasteiz como Green Capital.
Se trata de un plano-guía en el que nuestra hostelería te invita a disfrutar de 30 propuestas, en las categorías de PINTXOS, PLATOS y PRODUCTOS con los que celebrar nuestra identidad GREEN.
Estas creaciones se rigen por directrices sostenibles como:
- Producto KM0
- Producción local
- Gastronomía Vegetal
- Alimentación Vegetariana y Vegana
DESCARGA LA GUÍA DE LA GASTRONOMÍA GREEN AQUÍ
Esta nueva guía ha sido organizada por Gasteiz On y cuenta con el patrocinio del Ayuntamiento de Vitoria-GAsteiz, Vitoria-Gasteiz Turismo & Convention Bureau y la colaboración de la Diputación Foral de Álava y SEA Hostelería.