Ardoaraba celebra este año su decimocuarta edición entre el 5 y el 8 de diciembre. Como ya es habitual, la amplia programación que tendrá lugar esos días incluye, además de los tradicionales espacios de degustación situados en las plazas de la Provincia, Fueros y Matxete en los que participarán más de treinta firmas, catas con historia en palacios y espacios singulares de la ciudad, actividades en colaboración con los comercios y locales de hostelería, un mayor protagonismo y un mayor número de las bodegas participantes o diferentes citas para el público infantil. No faltarán tampoco el ya conocido txoko gastronómico o la feria de productos de Euskadi pero la que sin duda será la novedad de esta edición será SUMMUM by Ardoaraba, Palabra de vino.
Se trata de un proyecto donde mostrar, valorar y reconocer aquellos vinos de nuestras tierras mejor puntuados (más de 94 puntos) según guías internacionales como Robert Parker, James Sulking, Tim Atkins y Peñin. Busca ser un espacio de encuentro entre bodegueros y público motivado por una representación de los vinos más excelentes de Rioja Alavesa y Txakoli cuya producción suele estar dirigida a mercados internacionales, siendo por lo tanto difíciles de probar en mercados locales. Tendrá lugar en el depósito de aguas del Palacio de Montehermoso el día 7 de diciembre y, en cada uno de los tres encuentros, dos enólogos o responsables de diferentes bodegas conversarán con el público sobre estas bodegas y sus proyectos mientras tienen la oportunidad de degustar dos o tres vinos que también serán objeto de la conversación.
La mejor oferta gastronómica de la cornisa cantábrica vuelve este año con el objetivo de impulsar a Vitoria-Gasteiz como capital de un territorio vitivinícola privilegiado gracias a Rioja Alavesa y Arabako Txakolina. La presencia en las carpas de 19 bodegas, seis firmas de Txakoli de Álava, tres más de sidra de Álava, dos denominaciones de origen invitadas (Rías Baixas y Cava) y otras dos bebidas invitadas, en total cinco participantes más que en 2018, da fe, además, de que la feria enogastronómica de Euskadi sigue avanzando cada edición.
Para su organización, la asociación de comercio y hostelería de la capital alavesa Gasteiz On cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, la Diputación Foral de Álava y el Gobierno Vasco como patrocinadores oficiales y de Fundación Vital, Kutxabank y El Correo como patrocinadores especiales.
SUMMUM BY ARDOARABA, PALABRA DE VINO
Día: 7 de diciembre
Ubicación: Depósito de aguas, Palacio de Montehermoso
SUMMUM by Ardoaraba significa encuentro entre bodegueros y público motivado por una representación de los vinos más excelentes de Rioja Alavesa y Txakoli, según puntuaciones obtenidas en guías de prestigio internacionales como Robert Parker, James Sulking, Tim Atkins y Peñin. Son vinos cuya producción suele estar dirigida a mercados internacionales siendo por lo tanto difíciles de probar en mercados locales.
Dirigido a grupos reducidos, tendrá un coste de 15 euros.
ESPACIOS DE DEGUSTACIÓN
Días: 5 al 8 de diciembre
Ubicación: Plaza de la Provincia
Plaza del Matxete
Plaza de los Fueros
Horarios: Día 5: de 19:00 a 22:30
Días 6 y 7: de 12:30 a 15:00 y 19:00 a 22:30
El día 8: de 12:30 a 15:00
Cada espacio contará con información sobre las bodegas que hay en cada una de ellas y del centenar largo de vinos que pueden degustarse.
Gasteiz On ofrece un servicio gratuito de transporte a domicilio dentro de la ciudad para quienes realicen compras a bodegueros y productores.
ESPACIO DIDÁCTICO. EL TXOKO GASTRONOMIKO
Días: 6 al 8 de diciembre
Ubicación: Junto al frontón de la Plaza de los Fueros
Este espacio acogerá 9 actividades de showcooking y presentaciones de divulgación de productos vascos de calidad.
Horarios: 12:30 - actividades destinadas al público infantil
Por las tardes cocineros locales elaborarán en directo pintxos acompañados por vinos comentados por sus bodegueros
VISITA + CATA EN ESPACIOS SINGULARES
Días: 6 al 8 de diciembre
Ubicación: Bibat
Casa del Cordón
Palacio de Montehermoso
Palacio de Villasuso
Palacios, museos y espacios singulares aben sus puertas para acoger unas visitas guiadas especiales a la historia de sus edificios. Finalizarán con una cata de dos vinos comentada en primera persona por sus bodegueros.
FERIA DE ALIMENTOS DE EUSKADI
Días: 6 al 8 de diciembre
Horarios: Días 6 y 7: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 20:00
Día 8: de 11:00 a 15:00
Ubicación: Plaza de los Celedones de Oro
En colaboración con HAZI, este mercado acoge alimentos y bebidas locales además de talleres y degustaciones.
ACTIVIDADES INFANTILES
Zona de juegos con hinchables, jumping y un tren
Días: 5 al 8 de diciembre
Ubicación: Plaza de la Virgen Blanca
Horarios: Día 5 de 17 a 22
Días 6 y 7 de 11:30 a 15 y de 17 a 22
Día 8 de 11:30 a 15
Visitas guiadas al Casco Medieval en las que el público infantil de entre 6 y 12 años podrá conocer los diferentes rincones de la Almendra mientras juega en una divertida yincana. Tendrá la salida en la Plaza de Santa María y finalizará en la Plaza de los Fueros.
Días: 6 y 7 de diciembre
Txiki txoko Gastronomiko. Plaza de los Fueros
Actividades para que el público infantil se familiarice con productos y cocina local: frutas con chocolate y trufas, galletas navideñas, cupcakes…
RUTA DE LOS BARES
Días: 5 al 8 de diciembre
Cerca de 190 propuestas enogastronómicas en establecimientos hosteleros de diferentes zonas de la ciudad. Además de las consumiciones incluidas en los talonarios, pintxos y cazuelitas, una treintena larga de restaurantes han elaborado ‘Menús especiales Ardoaraba’ para todos los bolsillos, a 19, 29 y 49 € (IVA y café incluido).
SHOP AND WINE
Días: 28 y 29 de noviembre
Se consolida la apuesta del comercio por este evento. Establecimientos de distintos sectores calentarán el ambiente en los días previos a la feria con presentaciones de productos vinculadas a las fechas que se acercan y que finalizarán con una cata de vinos de mano del propio del bodeguero. Participarán 16 establecimientos y, aunque su punto fuerte se desarrollará los días 28 y 29 de noviembre, la actividad se extenderá hasta el 8 de diciembre.
COMPARTE TUS MOMENTOS ARDOARABA
Las redes sociales servirán de plataforma para llevar a cabo los dos sorteos que pone Gasteiz On en marcha en esta edición. A través de ‘Whatsapp’, enviando un mensaje al número que aparece en los talonarios indicando nombre, apellidos y correo electrónico, los y las participantes entrarán en el sorteo de dos ‘Bodegas Ardoaraba’, compuestas cada una de ellas por una botella de cada una de las bodegas participantes en las carpas.
Por otro lado, a través de Instagram, compartiendo una fotografía con el hashtag #MomentosArdoaraba y mencionando al perfil de @Ardoaraba, al que se deberá de seguir también, se podrá participar en el sorteo de seis visitas a bodegas con cata incluída gentileza de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.
AUTOBUSES Y TRENES
Los días 6 y 8 habrá autobuses desde Bilbao. A su llegada, se ofrece la posibilidad de realizar una visita guiada por los principales puntos de interés de Vitoria-Gasteiz.
Renfe hace un descuento del 35% a las personas que vengan a Ardoaraba en tren.
PUNTOS INFORMATIVOS en calle San Francisco y Plaza de los Celedones de Oro
Talonarios: 15 €
Más información:
Twitter e Instagram @ardoaraba
Fb/ardoaraba
www.ardoaraba.com