Un centenar de establecimientos y comercios de Gasteiz On despiertan Vitoria-Gasteiz con sus propuestas para la VI Semana del Café
55 establecimientos participan en la ‘Ruta del Café & Dulce’, que ofrece café con dulces artesanos por 2,5 euros
47 bares y cafeterías forman la ‘Ruta de Cafés de Autor’ con las creaciones más originales y novedosas de los baristas vitorianos
Otra veintena de establecimientos no hosteleros (peluquerías, centro de estética, librerías, etc.) se suman a la iniciativa con presentaciones, degustaciones o maridajes
Café con mini pantxineta, con piruleta de chocolate, con supercookie o con pasión de bizcocho; café bombón, kukicafé, coffee float, mohicano o green coffee… Vitoria-Gasteiz, una ciudad con una arraigada tradición cafetera, arranca la sexta edición de su Semana del Café, en la que un centenar establecimientos hosteleros ofrecen más de un centenar (102) propuestas con esta bebida como protagonista. Organizada por Gasteiz On, a la iniciativa se han sumado también más de una veintena de comercios de todo tipo (peluquerías, librerías, electrodomésticos, etc.) con cafés gratis por compras o servicios, descuentos y demostraciones relacionadas con el mundo del café.
Los participantes están localizados en las zonas Centro, Casco Medieval, Avenida-Sancho el Sabio-El Pilar, Zabalgana, Santa Lucía, Lakua, Zaramaga y Salburua.
* Listado de Rutas y Actividades Cafeteras
“El objetivo de esta VI Semana del Café es reforzar la importante tradición cafetera de la ciudad, dinamizar el centro urbano, poner en marcha iniciativas que generen sinergias entre sectores, y crear una ruta de cafeterías que, tras cinco ediciones, se consolide como en su día lo hizo el Pintxo Pote”, según explican los responsables de Gasteiz On.
La Semana del Café Gasteiz On está patrocinada por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y la Diputación Foral de Álava y cuenta con la colaboración de Cafés la Brasileña, Cafés Foronda, Kaiku y Kutxabank.
Ruta del Café & Dulce
55 establecimientos ofrecen café solo, cortado o con leche e infusión, acompañado de dulces artesanos por 2,5 euros.
Ruta de Cafés de Autor
47 locales ofrecen creaciones propias, combinaciones especiales o propuestas de autor, para amantes del café y personas dispuestas a descubrir nuevos sabores
Actividades cafeteras
Con la colaboración de Cafés La Brasileña, se han organizado también diferentes actividades. La primera propuesta será el 9 de noviembre a las18:30 en Cafés Eguía (Adriano VI, 12), con una charla sobre cómo tomar y degustar un buen té. Un grupo de instagramers de la ciudad se han dado cita en este punto para difundir en esta red la tradición cafetera de Vitoria-Gasteiz y las originales creaciones que se podrán disfrutar estos días.
A lo largo de la semana se podrá elegir entre ‘Iniciación al mundo del café como usuario de bares y cafeterías’, curso teórico-práctico impartido por la librería Arlekin y la cafetería Haritzak (Pintor Díaz de Olano); una curiosa presentación de audífonos y nuevas cápsulas recargables, con Audífonos Vitoria y La Brasileña, el taller ‘El Café en casa’ de la mano de Honorio García, barista y catador internacional y la cata comentada a cargo de Cafetaza y Cafés Foronda o la degustación comentada en Cafés La Brasileña.
Promociones en torno a un café
La Semana del Café cuenta también con la participación de 22 establecimientos comerciales que, sin estar relacionados directamente con la hostelería, se han sumado a la iniciativa de Gasteiz On ofreciendo en las mismas fechas cafés de cortesía a sus clientes. La semana incluye, igualmente, la realización de descuentos y demostraciones en torno al mundo del café.
Las personas que participen en cualquiera de las actividades o propuestas de la Semana del Café y suban una foto a sus redes sociales (mencionando a Gasteizon, el establecimiento donde están, los colaboradores- Cafés Foronda, Cafés La Brasileña y Kaiku- y el hashtag #CafeGasteizOn2018) entrarán en el sorteo de un viaje a Canarias o lotes de productos cafeteros.